Coromines banyades amb xocolata, la novetat d'aquest Nadal
Publicada: 19.12.2011Secció: Societat
L'empresa Coromines de Badalona ha estrenat aquestes festes les Xocoxips. Es tracta d'una bossa que inclou les famoses patates fregides recobertes de xocolata negra. Aquest divendres s'han presentat en el programa Ciutat Oberta que es feia des de la Fira de Nadal. De fet, fa anys que l'empresari Joan Coromines havia tingut la idea de barrejar patates coromines i xocolata. El conegut pastisser de la Morera, Josep Valls, va ser el primer a fer proves tot i que al final ha estat la pastisseria Aida l'ecarregada de posar-hi la xocolata. Les Xocoxips estan pensades per ser un aperitiu o un postre i es recomana acompanyar-les de cava. Tot i que han sortit aquest Nadal, si tenen èxit, es podran trobar a les botigues des de Tot Sants a Setmana Santa. Els oients que les han tastades els ha agradat molt. De moment, aquest Nadal, les patates coromines amb xocolata es poden trobar a la pastisseria Aida de la Plaça Trafalgar i a les dues botigues dels carrers Santa Maria i Miquel Servet.