6.000 ampolles de vi de Canyet
Publicada: 02.11.2011Secció: Societat
Unes 6.000 ampolles, procedents de les vinyes de la Masia de Can Coll de Canyet, es distribuiran aquest any pels comerços i restaurants de la ciutat. El vi Orígens ha presentat aquest DIMARTS la segona anyada d'un producte de tradició centenària a Badalona i que es va recuperar l'any passat. Es tracta d'un vi rosat, jove, suau i afruitat i que en aquest 2011 ha aconseguit un pèl més de caràcter. passat, tot i que les pluges del mes de juliol i agost han propiciat que se'n obtingui certa quantitat més que es reflecteix en el nombre d'ampolles que n'han sortit. Tot i això, segons el seu responsable, Josep Coll, el vi de Badalona que s'ha presentat AQUEST DIMARTS (AHIR) és molt semblant al de l'any passat tot i que n'aprecia una estructura superior. Josep Coll. Enguany les vinyes de Can Coll han aconseguit fer un producte amb un rendiment superior i és per aquest motiu que en aquesta collita se'n han pogut fer 500 ampolles més. Això significa que els badalonins tindran a l'abast als comerços de proximitat unes 6 mil ampolles d'aquest vi fet al municipi. Un producte del que se'n ha volgut donar suport també des de l'Ajuntament de Badalona. N'ha parlat el regidor i tercer tinent d'alcalde, Miguel Jurado. Es tracta d'un vi apte per molts paladars per la seva textura suau i pel fet que es pot prendre amb molts àpats, ja sigui peix, carn o postres tal com han explicat alguns dels assistents a la presentació del vi Orígens. Aquesta segona anyada del vi de Badalona, fet a Canyet, es podrà trobar a les botigues i restaurants de la ciutat ben aviat, un cop se'n hagin distribuït les 6 mil ampolles que n'han sortit. Malgrat que algunes despeses de producció han resultat més cares, la voluntat dels seus responsables ha estat la de mantenir el mateix preu que l'any passat, que a la botiga se situa a l'entorn dels 5 euros cada ampolla.
